肉类产品的进口完全取决于国内供需状况，相对大量的肉类进口仅发生在2007，2008，2011，2015，2016，
2019，2020年，即国内猪价高，进口肉类用来补充供应，主流用户为加工厂，食堂，商超和农村市场。
传统产品的采购主要根据：需求淡旺季、库存状况、国产供需的状况、性价比。
猪肉类产品的采购行为：
→ 国产猪肉的供需是猪肉进口的基本面;
→ 大量的猪肉进口只发生在国内生猪供应紧缺和价格暴涨的年份，相对大量进口发生在2007，2008，2011，2015，2016，2019，2020年，都是在国内每个周期的最高年份;
→ 随着信息沟通的便利，国外供应商对市场和价格高度敏感;
→ 国内猪肉进口不稳定，对国外供应商来讲本土市场和稳定需求出口市场是第一选择;
→ 猪肉进口的周期大约3.5个月。
郑丽丽
1. 非瘟下的猪周期及市场演变
产能恢复：南北差异大，北方稳定、南方恢复慢。
非瘟：恐慌性抛售持续发生，三季度南方高峰、四季度关注北方。
下半年肥猪供应：全国总量月度环比增加，南方省份供应增速慢。
留母猪：二元紧缺、三元留种仍将持续，目前处于高补高淘状态。
仔猪降价原因：
(1)仔猪存栏量上升，尤其体现在大集团场，大集团仔猪场由前几个月的外购转为当下的外销。自春节后仔猪价格一路上行，更多是由集团厂补栏导致，自本月起，涌益监测显示，大集团厂均停止外购仔猪，且前期留种母猪陆续产仔，开始对外销售仔猪。
(2)目前补栏仔猪育肥出栏时间，均在春节后3月左右，春节前赶不上出栏。养殖端普遍对明年上半年行情不看好(主要原因为每年春节后猪价季节性下滑，及明年肥猪出栏量预期增加导致)，补栏意向非常差。
(3)近半个月的猪价下跌，对养殖户补栏仔猪育肥的积极性大受打击。涌益调研全国近300家专业育肥养殖场(不同规模均含)，90%以上猪场均表示出售完该场 以上猪场均表示出售完该场
当下存栏的仔猪后，春节前无再补栏仔猪计划。
商品猪年出栏量：非瘟前年出栏量官方数据 6.9 亿头，涌益数据 5.49 亿头， 2020 年预计出栏量 3.07 亿头。能繁母猪存栏量：截至 2020 年7月底，能繁母猪存栏量农业部数据 2558 万头、涌益跟踪 2009 万头，分别环比转正时间为2019 年 10 月份和 2020 年2 月份。能繁母猪存栏量月度环比在恢复，小猪存栏月度环比增加，但受制于母猪性能指标较二元下降约40%，产能恢复速度慢。
目前产能虽然在恢复，猪场个数增加，但是单场的养殖密度下降，也是导致产能恢复速度较慢的一个重要原因，如非瘟前单场育肥规模1000头的养殖场，因担心非瘟，则降低养殖密度，养殖量在500-600头。
8月存栏母猪结构及性能指标跟踪：
(1)当下母猪存栏结构混乱，能繁：后备 =6.5:3.5 ;二元能繁：三元能繁 =5.3:4.7
(2)不考虑胎龄，三元母单胎生产效率较二元降
补栏情况反馈：
(1)二元母猪非瘟前成本：800-900元/头，去年 1200-1400 ，现在5500-6000.
(2)仔猪非瘟前成本：320-360 元/头，去年450-550 ，现在 1500.
(3)后市：关注未来小猪及母猪价格变化
生猪出栏均重：90kg 以下反馈提前抛售情况，150kg以上反馈超大猪存栏情况。当前出栏均重 130kg、较稳定，预计9月以后出栏均重开始增加，四季度均重或攀升至140kg以上。
成本及利润：当下自繁自养成本14元/公斤左右，较高水平13左右，偏高15。外购仔猪育肥，15kg1800元/头，育肥至130kg，成活率90%，成本25.5元/公斤;屠宰厂随猪价波动变化较大，亏损100元/头。
正常育肥出栏情况下预计下半年出栏1.96亿头肥猪。屠宰企业开工率处于低位，新冠疫情和高猪价抑制消费，全国冻品库存处于低位，2019年我国进口猪肉200万吨，预计2020年进口猪肉量将达到350万吨。
2. 猪价及出栏量预测
猪价方面，预计猪肉价格跌至11月中旬后反弹，反弹至7月高点附近随后继续下跌。
商品猪出栏量方面，预计2020年10月3468万头、11月3558万头、12月3373万头，2021年1月3671万头、2月3585万头、3月3534万头、4月3703万头、5月3987万头、6月4624万头。
总体来看：
(1)从长期来看猪周期拉长，以往 3.5 年一个猪周期将拉长为5 年。
(2)目前生猪产能的恢复主要靠三元留种，好的二元供不足需。
(3)消费端受高猪价及肺炎双重影响，消费降级。
(4)猪价长期高位，但中间因为三元母猪释放产能或过渡性让猪价出现下跌。
