疾病病因
猪食盐中毒是由于采食含盐份较多的饲料或饮水,如泔水、腌菜水、饭店食堂的残羹、洗咸鱼水或酱渣等喂猪,配合饲料时误加过量的食盐或混合不均匀等而造成。全价饲养,特别是日粮中钙、镁等矿物质充足时,对过量食盐的敏感性大大降低,反之则敏感性显著增高。饮水是否充足,对食盐中毒的发生更具有绝对的影响。食盐中毒的关键在于限制饮水。
临床症状
根据病程可分为最急性型和急性型两种。最急性型:为一次食入大量食盐而发生。临床症状为肌肉震颤,阵发性惊厥,昏迷,倒地,2天内死亡。急性型:当病猪吃的食盐较少,而饮水不足时,经过l~5天发病,临床上较为常见。临床症状为食欲减少,口渴,流涎,头碰撞物体,步态不稳,转圈运动。大多数病例呈间歇性癫痫样神经症状。神经症状发作时,颈肌抽搐,不断咀嚼流涎,犬坐姿势,张口呼吸,皮肤粘膜发绀,发作过程约l~5分钟,发作间歇时,病猪可不呈现任何异常情况,一天内可反复发作无数次。发作时,肌肉抽搐,体温升高,但一般不超过39.5℃,间歇期体温正常。末期后躯麻痹,卧地不起,常在昏迷中死亡。
病理变化
剖检可见胃肠粘膜充血、出血、水肿,呈卡他性和出血性炎症,并有小点溃疡,粪便液状或干燥,全身组织及器官水肿,体腔及心包积水,脑水肿显著,并可能有脑软化或早期坏死。
疾病诊断
主要根据过食食盐和(或)饮水不足的病史,暴饮后癫痫样发作等突出的神经症状及脑组织典型的病变初步诊断。如为确诊,可采取饮水、饲料、胃肠内容物以及肝、脑等组织作氯化钠含量测定。肝和脑中的钠含量超过1.50毫克/克,或氯化钠含量超过2.50毫克/克和1.80毫克/克,即可认为是食盐中毒.
疾病治疗
无特效解毒药。要立即停止食用原有的饲料,逐渐补充饮水,要少量多次给,不要一次性暴饮,以免造成组织进一步水肿,病情加剧。可以采取辅助治疗,其原则是促进食盐的排除,恢复阳离子平衡和对症处置。为恢复血中一价和二价阳离子平衡,可静脉注射5%葡萄糖酸钙液或10%氯化钙液;为缓解脑水肿,降低颅内压,可高速静脉注射25%山梨醇液或高渗葡萄糖液;为促进毒物排除,可用利尿剂和油类泻剂;为缓和兴奋和痉挛发作,可用硫酸镁、溴化物等镇静解痉药。预防:配合饲料时,食盐要严格按量供给,充分搅拌均匀。用泔水、饭店食堂下脚料作饲料时,要注意其食盐的用量。
当猪发生食盐中毒后,可采取下列措施:
① 大量饮水,并静脉注射 5 %葡萄糖液 100 - 200 毫升;
② 为缓解兴奋和痉挛发作应用 5 %溴化钾或溴化钙 10 - 30 毫升静脉注射,以排除体内蓄积的氯离子;
③ 使用双氢克尿噻利尿以排除钠离子、氯离子,口服 0 . 05 -0.2 克;
④ 为缓解脑水肿,降低颅内压,可用甘露醇注射液 100 - 200 毫升,静脉注射或用 50 %葡萄糖液静脉注射。