专题:135高效保健养猪技术

央视:最新消费数据来了,猪肉又变贵了!

2019-07-12 08:48:45 网络

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 国家统计局7月10日公布的6月价格指数显示:全国居民消费价格指数CPI从同比看,上涨2.7%,涨幅与上月相同;从环比看,CPI由上月持平转为下降0.1%。而工业生产者出厂价格指数PPI同比持平,环比下降0.3%。
  
  如何看待价格指数的波动?
  
  6月CPI涨幅平稳 PPI继续下行
  
  从同比看,CPI 上涨2.7%,涨幅与上月相同。而食品价格依旧是影响物价走势的核心因素。果、猪肉同比涨幅创出新高,数据显示:鲜果价格上涨42.7%,涨幅比上月扩大16.0个百分点,影响CPI上涨约0.71个百分点。
  
  除气候等因素影响外,去年同期价格较低也是涨幅扩大原因之一。
  
  猪肉价格同比上涨21.1%,涨幅比上月扩大2.9个百分点,影响CPI上涨约0.45个百分点。
  
  国研中心宏观经济研究所研究员 张立群:对食品的供给还不能掉以轻心,因为民以食为天,如果在食品的供求方面短期出现比较明显的缺口,食品价格还会出现比较显著的上涨,而且这个对居民生活来讲是影响最大的一个方面。
  
  业内人士表示,从目前物价短期波动看,食品价格环比已经进入负增长区间, 特别是鲜菜、鸡蛋价格都处于相对低位。 未来随着秋季水果的上市,水果价格也会有所下降,整体来看,物价运行在可控范围内。
  
  值得关注的是,另外一个价格指数PPI,无论同比还是环比均出现下行,特别是石油、煤炭等原材料行业价格下行明显。
  
  业内人士表示,这种下行一方面和国际大环境有关,另一方面则和国内有效需求不足有关。
  
  中国人民大学经济学院副院长 王晋斌:PPI下行还是和整个生产状况有很大关系,如果我们的固定资产投资,包括像制造业投资,如果这些有比较大幅度的上升,一定会拉动PPI。
  
  北京:猪肉价格居高不下 6月同比涨幅近五成
  
  作为CPI食品项重要组成部分,猪肉价格对CPI指数的影响显而易见,自今年春节以后,猪肉价格一路上涨,夏季通常进入猪肉消费的淡季,但是根据农业农村部对全国500个集贸市场的监测,猪肉价格从六月初每公斤25.13元连续上涨至26.86元。
  
  目前批发市场情况如何?猪肉价格上涨的原因又有哪些呢?
  
  记者在北京新发地市场猪肉销售大厅看到,前来采购的消费者并不多,整个大厅显得有些冷清。
  
  商户说,现在猪肉价格却是热度不减,6月份以后,白条猪的批发价出现两轮快速上涨:
  
  “第一轮上涨出现在6月上旬,肉价从6月1日的每斤9.55元快速上涨到6月4日的每斤10.38元,3天的时间价格上涨了8.7%;
  
  第二轮上涨出现在月中,肉价从6月15日的每斤10.15元快速上涨到19日的每斤12元,4天的时间价格上涨了18.2%,随后肉价出现波动,但是整体仍然居高不下。”
  
  北京猪肉商户 吴丽伟:排骨、五花肉、里脊肉明显涨钱,平均每斤得涨三块来钱。
  
  据介绍,2019年6月份,新发地市场白条猪批发的加权平均价是每斤10.7元,比5月份上涨12%,较去年同期上涨48%。商户告诉记者,6月初肉价上涨受端午假日消费增长影响,而之后的大幅走高则是因为供应地区生猪供应的减少。
  
  北京新发地市场统计部经理 张君华:主要是因为产地像东北三省一带生猪存栏量减少,从猪肉上市量可以看出,今年的上市量是五年来第二个低点。
  
  业内人士分析,由于2018年非洲猪瘟疫情在北方地区首发,带来的供应缺口在今年6月份开始显现,仅一季度辽宁省生猪存栏量同比降幅就达到23.9%,农业农村部数据显示,5月份全国生猪总存栏同比下降22.9%,因此未来猪价仍会保持上涨态势。
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