根据统计2019年1月5日，外三元生猪均价35.67元/公斤较昨日上涨0.09元/公斤，内三元均价34.61元/公斤较昨日上涨0.04元/公斤，纵观全国31省有21省上涨其他地区下跌或与昨日持平。今年一开头就出现了开门红，尤其在前天只有贵州下跌，其他地区基本都是飘红状态，而今日多地上涨的态势依然不减，不过从今天外三元均价来看，虽然是持续上涨但是涨幅并不大，而由于春节还有一段时间，不少养猪户更加看到春节前的猪价，那么问题来了，春节前，猪价能否再创新高呢？
今日全国最高价海南40.36元/公斤，而最低价青海30.35元/公斤，其他高价区也主要集中于南方，广东39.00元/公斤，广西38.30元/公斤，四川38.34元/公斤，重庆38.23元/公斤，从目前来看北方猪价仍低于南方，并且南北分化略有分化的表现，不过南北两地悬殊并不大。
距离春节还有一段时间，本轮猪价上涨也开启了新一轮周期性上涨模式，不仅把生猪价格推向高点，另外各地的猪价逐渐还有上涨的趋势，当然现在和10月份的猪价相比，还是有不小的差距，在10月份期间，不少地区突破40元/公斤，而现在价格基本趋于34-35元之间/公斤，而目前来看，在前几天猪价上涨的势头确实比较大，而今天涨幅就明显了有些缓慢，虽然其他地区涨势不减，但是总体来看，后期大涨还是有限的，并且能再次突破历史新高点，也具有一定的难度。
元旦过后，北方杀年猪的情况并不明显，一方面猪肉价格实在比较高，甚至小编还注意，有些人宁愿用牛羊肉来替代过年的产品，不过毕竟猪肉是“菜篮子”工程中比较重要的原材料，在春节前几天，猪肉消费量大增也是无可厚非的事情，另外西南地区的腊制品制作也逐渐走入尾声，后期将会迎来腊制品消费旺季。说到腊制品，小编还了解到，在西南地区，由于今年退养的养猪户比较多，往年大量储备腊肉的农户并不多，一位常年制作腊肉农户告诉小编，去年价格低家里就没有再养猪，但是也储备了点腊肉，但是今年价格上来了，家里的猪没了，而腊制品也没有制作，并表示有点后悔。
年猪的消费增多，其实对于春节前猪价支撑有比较高的作用，目前看北方地区的价格与现在人口流动转移还有天气原因有一定原因有关，随着越来越多的农民工开始返乡之后，农村将成为年猪主要消费市场，与此同时生猪价格即便上涨也是震荡调整态势，毕竟如果猪肉价格太高的话，老百姓也不会买账。
新年伊始，现在猪价也打破了维持半个月平稳的态势，另外刚才小编也说道天气的原因，现在北方大范围的出现降雪天气，这会导致运输不流畅，终端需求逐渐增加，那么猪价大跌自然也是有限的，现阶段生猪的存栏缺口较大，国内刚刚复养的农户可出栏的大猪并不多，屠宰企业收猪还是有一定的困难。
国家为了保障市场消费，仍在加大储备肉的投放，虽然市场缺猪，但是不缺肉的格局不会让猪价持续大涨，并且出现历史的新高，有业内人士认为，这种现象也返乡制约着生猪价格的上涨，预计在短期内猪价涨幅或将开始有所收窄，并且建议养猪户还是落袋为安，尽量在节前出栏，而春节后，是禽畜市场补栏的旺季，到时候再出栏，不但价格波动大，另外也会增加现在的养殖成本。
总而言之，近期猪价多地涨势虽然涨势不减，但是幅度并不大，春节前的猪价再创历史新高也是有限的，对于猪价的支撑，目前唯独春节的消费旺季，所以养猪户万不可压栏惜售。
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