专题:135高效保健养猪技术

困惑的,绝对不是价格能不能再涨!

2019-12-20 08:58:46 网络

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 毛猪价格
  
  告别了20.5的价格,因为梦来的太快,太美,很多人依然不愿意从梦中醒来。2019年10月份,猪价从13元起跳,一股脑涨到20元。这个月,因为原因,是放空的一个月。可以说是创造了太多兴奋和传奇的一个月。什么卖完也拍大腿,不卖拍大腿。什么258,369;还有一些媒体调研后认为,中国的生猪产能可能80%都没了。总之,人们为暴涨找各种理论依据。而且,涨价有点上瘾了,10月末的时候,有人甚至预言,11月份能再涨5元,直接25.8。
  
  随着1104政策出台。所有臆想出来的暴涨,顷刻间土崩瓦解。一开始23元二次育肥的被套,然后1800元补栏的被套,接下来9月份顶风拿冻品的被套……而这些,都是在强大的一边倒看涨的舆论做背书的状况下。而分析来分析去,这些暴涨理论的源头是直播平台。
  
  也许,一开始的直播平台,还是良莠不齐的阶段,所以才能生产出各种惊世骇闻的预言和分析。就像2014年我们开始做微信平台的时候,那会大大小小的公众号数不胜数。6年后,专业的做的越来越好,而那些博眼球和到处抄袭的,早都湮没在历史的洪流里。
  
  无论何时,因为专业,所以领先。这句话是千万万确的。既然我们已经在微信号做的很专业了,那么再做专业的直播又何尝不可呢?
  
  近日,应广大养猪人的强烈要求,爱普罗斯的官方快手号“AP猪大拿”和我本人的快手号“郑老师说行情”都已开通,因为此前没有用过快手,熟悉快手仍然需要时间。12月20日,我本人在快手的第一场直播,将会在“AP猪大拿”开播,欢迎新老朋友们去现场指导工作。
  
  正如6年前起步做微信公众号一样,我们同样会把快手号做成行业里的精品。让专业和敬业,助力大家的养猪事业蒸蒸日上。

  
  白条价格
  
  因为明天又要放储了,无论肉价还是猪价,都出现了一定程度的回调。
  
  消费相关
  
  今日,肉蛋禽价格继续延续齐跌的局面。目前,无论是市场还是政策,对于此前的暴涨都心有余悸。无论鸡货还是猪货冻品, 2019年的最高价已经成为历史。据不完全统计,2020年,禽肉同比增加300万吨,牛奶增加160万吨。禽蛋也能增加80万吨。因此,非洲猪瘟带来的猪肉缺口,正在被替代品快速填补。消费端买货的第一原则,就是什么便宜买什么。至于人们常说的鸡肉无法吃出猪肉味道来,那又怎样。肉好不好吃,重点在于做菜人的厨技。一个汉堡卖17.5元,就是两篇面包夹上一块鸡肉和几片蔬菜,你问问小朋友们喜不喜欢?
  
  后市分析
  
  很多人今年仍然按照过去的惯性思维考虑事情,比如腊肉,年猪等等。现在,很多人又觉得要灌血肠了。年猪我们说过,一头要5000多元,这么值钱,杀了吃肉好?还是卖了换钱买年货好,5000元,几乎可以把一家人的年货都置办齐了。所以,今年的年猪市场注定不会红火。至于腊肉,它的号召力,已经正在快速消退。淘宝上只要有点名气的店家,一斤腊肉都要40元,而帝王蟹批发价格也就刚150元。这个价格,有多少人肯买单?因此,腊肉和年猪,至少今年拉动猪肉消费,还是有点动力不足。
  
  这段时间问的问题比较集中。我梳理一下,集中回答大家。
  
  关于卖猪。目前价格在16左右。大概对应的出栏重是260-270斤。提前出栏没有意思,但是过度压栏更没有意思。卖猪尽量往周末赶,如果周末再加上下雪,基本上都能卖上不错的价格。有些人问,自己的500斤的猪要不要出栏?这个您自己捉摸着吧。我是实在没有啥好建议了。
  
  关于补栏。你没有必要非要研究6个月以后出栏价格。我们把精力放在控制补栏成本和疫情上。个人认为,30斤的猪场小猪,价格在1000左右。散户的断奶的20斤小猪,价格在700左右就可以上手了。只有足够低的成本,才是规避风险的最需要的。
  
  还有人问,自己周边的猪场基本上没了,自己想要补栏,给个意见。猪场没了,意味两件事,一是传染源也没了。二是猪真的都没了,那必须看好未来。这个时候,如果你的场子以前没有出过事,完全可以补栏了。但是,要是复养的话,你是三思而后行。
  
  最后,关于养猪人的困惑,不仅仅是价格的困惑,我会在周五的快手直播中,与大家充分探讨。初步定时间30-40分钟。12月20日晚7:30,我们在“AP猪大拿”不见不散。


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