专题:135高效保健养猪技术

3月11日:沉住气,猪价虽又“大面积下跌”,但猪价跌幅有所放缓

2021-03-11 09:25:21 猪之事

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眼下猪市的跌跌不休,使不少养殖户沉不住气了,越是这个时候养殖户越要“沉住气”,毕竟跌那么多都坚持了,下面再咬咬牙、坚持下,黎明前最黑暗,因为通过近期养猪行业的新动向也能看出来,后续猪市将有所变化。
  
市场上生猪出栏量的多少是决定猪价的重要因素,而后期生猪存栏量的多少又和眼下出栏量的多少也有一定关系,毕竟整个市场上就这么多生猪,所以随着部分养殖户的集中抛售,短期内猪价大概率会延续小跌态势。
  
据国家统计局消息获悉,2021年2月份,全国居民消费价格同比下降0.2%,其中猪肉价格下降3.1%。春节过后猪肉消费市场的越趋向淡是大家不争的事实,当前市场猪肉消费惨淡更是直接写照,像这次1万吨储备冻肉的投放也多是“有名无实”,毕竟生鲜猪肉的消费积极性就差,更别提冷冻猪肉了,这只不过是给屠企提供一个打压猪市的“借口”,进一步加强了屠企压价的决心,同时这也奠定了猪价趋势性回落的基本面。
  
据行业人士分析,3月后市猪价存在一定的变局,但是整体上更是“易跌难涨”。因为其中有3个重要因素在起作用:一个是短期内猪肉消费难以提振。进入季节性猪肉消费的淡季,又缺乏节假日以及利涨因素的提振,短期内猪价上涨动力明显不足;另一个就是储备冻肉还在不定期的投放,造成屠企白条猪走量进一步承压,屠企自然就更积极打压猪市;最后一个就是猪场疫病风险增大,养殖户压栏情绪较差,大猪出栏节奏加快,屠企收猪难度降低,压价收猪的倾向增强。
  
综上所述,结合以上3个重要因素,猪价在短期内下跌趋势较强,但是随着市场猪价进一步下探,触碰养殖户育肥的成本线之后,养殖端扛价惜售情绪将会大增,再加上提前将大猪出栏,后续生猪供应偏紧后,市场仍具有反弹上涨的变局,不过养殖户一定要保持冷静、切莫过度压栏,也不要跟风抛售,要及时把握逢高出栏时机。
  
据猪价系统监测显示,今日监测的26个省市中,生猪价格有1涨20跌5平,下跌地区占到全部监测的77%,猪市整体继续处于“大面积下跌”态势。
(数据来源:猪价系统)
  
总的来说,今日猪市和昨日相比下跌势头有所放缓,并且牢牢把控住“13元大关”,给养殖户带来一丝安慰,不过短期猪市行情大趋势回落非常明显,养殖户要根据自家肥猪的大小情况,以及资金、周围疫情等综合考虑后再做决定。
  
根据京沪消费大城市批发白条价格来看,北京、上海批发市场白条开磅价格呈现调整态势,市场成交情况表现各异,部分市场走货速度有所加快。
  
依据屠宰企业采购难度来看,北方地区屠宰企业采购难度稍微有所增加,养殖户卖猪积极性有所减弱,北方外调量情况有所减弱,这对于南方地区猪价企稳有着明显的利好作用,部分市场走货速度虽有所加快,但整个市场情况依旧不太乐观,屠宰企业亏损现象比较突出,压价的意向仍然较大。
  
近两天生猪行情研判:结合多方因素分析后,预计近两天猪价延续下滑态势,但呈现“窄幅调整”,同时再次建议广大养殖户保持冷静,不过度压栏,也不要盲目跟风抛售,依据自己猪场的出栏规划,有序进行。



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