会上有记者提问:我们了解到,1月中下旬至今猪肉价格已经连续5周下跌,可否预计一季度全国生猪出栏和猪肉供应情况?今后一段时间内我们的猪肉供应形势如何?
刘爱华答复称,关于猪肉价格的情况,这个月的猪肉价格同比、环比都出现了下降,同比下降14.9%,降幅比上个月扩大11个百分点;环比来看,猪肉价格下降了3.1%,上个月上涨5.6%。从数据可以看到,去年以来各地出台的支持生猪生产的一系列措施正在逐渐见到成效。从我局监测的生猪生产大县的数据来看,生猪出栏和存栏都处于持续恢复的过程中。未来预期来看,随着生猪生产的逐步恢复,猪肉价格有望继续回落。