2019年11月11日全国各省外三元猪均价为37.80元/公斤，较昨日下跌0.20元/公斤，较上周同期猪价(11月4日)上涨0.21元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计0省份猪价上涨，27省份猪价下跌。全国最高价为广东，较昨日上涨0.14元/公斤于43.46元/公斤;全国最低价为云南，较昨日下跌0.20元/公斤于31.94元/公斤。
今日部分地区猪价：四川19.8-20.1元/斤，河南18.5-18.8元/斤，江西20.6-20.9元/斤，广东21.5-21.8元/斤，湖南20.0-20.3元/斤，山东18.6-18.9元/斤，湖北19.5-19.8元/斤，河北18.1-18.4元/斤，北京19.1-19.4元/斤，辽宁17.7-18.0元/斤。
猪肉价格高位，市场消费清淡，屠宰企业盈利空间有限，强行压价收购，周末猪价全面走跌，与我们日报中提到的“近期猪价将适度调整，不排除全国猪价出现阶段性短时走跌的可能”的预测一致！另外，9日，10月份全国居民消费价格指数(CPI)公布，同比上涨3.8%，创逾7年来新高。其中，猪肉价格同比上涨逾1倍，成为推动物价涨幅扩大的主要因素。国务院常务会提出要确保市场供应，规范市场秩序，遏制部分产品价格过快上涨势头。但目前生猪及猪肉供应紧缺较为突出，进口肉及储备肉投放都难以达到平抑猪价的目的，后期猪价总体上涨的趋势难以改变！
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